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秋のデザートレシピ

通所リハビリテーションで提供しました「さつまいもムース」のレシピを掲載しました。

さつま芋ムースレシピ.pdf
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栄養管理部の紹介 ~行事食~

栄養科では、医師の指示のもと一般食、治療食、嚥下食など患者様個人に合った食事の提供を行っています。

 



単調な入院生活の中で患者様に喜んで頂けるよう季節ごとに行事食を取りいれたり、全国のご当地グルメの食事を提供しています。平成26年度から始まり平成30年度で全国制覇しました。患者様から「遠いとこまで行かんでも病院でご当地グルメが食べられて嬉しいわ!」と喜んで頂いております。

患者様がお誕生日を迎えられた日の昼食に、赤飯とケーキ、手作りの誕生日カードをお膳に入れてお祝いをしています。


~行事食~

お花見御膳

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七夕献立

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秋の行楽弁当

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節分献立

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バレンタインチョコレート

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~ご当地グルメ~

伊勢うどん

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深川丼 (東京)
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まつぶた寿司 (京都)
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静岡おでん
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